第1007章 你被小坏蛋潜规则的时候最好别盖被子 （2 / 2）

给力文学www.geilizw.com

所以把萧楚生三人送到地方后，这只眼镜娘逃得飞快，一分钟都没敢在某畜生这里多待。

问就是怕狗老板和老板娘们把她留下，教她一下什么叫一个被窝睡不出两种人……

不过眼镜娘现在终于在别人屋檐下，给人打工就是这样的，狗老板在杭城，她基本也跑不了。

虽然原计划她这个时候已经回沪上了，可因为有了跟市长这次见面，于是只能延后。

这次的合作还需要一些跟进，萧楚生这边还有点计划，得先经过一番总结后拿出结果，然后让眼镜娘带回沪上那边去执行。

就是可怜了小娘皮，来时坐车，回沪上时得坐火车，问就是所有人都不放心她一个人开车回沪上。

当然，把眼镜娘留在杭城也不止因为这件事，还因为萧楚生他们在杭城逗留这段时间里，某畜生要顺手干一件大事！

所以旁边有个秘书的话，干起来方便一点。

留在杭城这些天，萧楚生进行了一番线下调查，他主要还是调查这次的联名活动在杭城和沪上有没有什么细节上的差别。

开心农场和杉茶要做的是全国范围的生意，这种考核有必要，甚至，在一些特定的区域，奶茶口味都需要进行微调。

就像不同地区的人，在甜度喜好上亦有差距。

如今萧楚生的食品工厂已经建成，在茶包封装加工这块精细化做得特别好，同理的，也能把糖包也进行封装。

门店只需要按照工厂给的顺序严格执行，比如按顺序把茶包放入统一采购的锅里，然后加指定量的水，设置好固定的时间，撒入设计好的糖包。

比如少糖就是一包，标准糖就是两包。

这种出品效率高，味道稳定。

至于这算不算冲泡奶茶，自然不算，毕竟原本的奶茶就是这么煮出来的，只是奶茶店这种门店它虽然算服务行业，但它又是餐饮行业，属于一种边界比较脆弱的特殊行业。

就是负责服务的人，和负责去出餐的“厨师”是同一群人。

这就有点难搞了，因为很多时候，人很难同时做好两件事，哪怕这两件事都没那么困难。

服务行业有个特点，就是人员流动非常频繁且快，当然某畜生这里稍微有点例外。

他这些奶茶门店的人员更换就很久，主要原因还是钱多，累归累，但有奔头，于是来他这里打工的妹子们如果不是真的有事，基本都不想离开的。

但这里面的重点，还是服务行业人员流动导致新来的员工每次都需要很长时间培训，且培训完也依然很难保证她们做出来的味道就一定会稳定。

如果每一杯奶茶的味道都不一样，客人们上次来时候发现很好喝，结果这次来了被齁到了，那他会怎么想？

所以餐饮行业走向标准化，这是必然的结果，预制化也是一定的。

只是这玩意需要严格的监管，至少某畜生做得比较好，从茶园到奶源，再到工厂加工产线和封装产线。

最后再到门店路上的运输，还有各种原材料的保存，以及门店里的加工工具，某畜生搞的是一条龙的标准化。

就连现在门店里用的奶锅，那都是他跑去厂家要求定制的，有专门的定时功能，这样不用担心店里客人太多的时候手忙脚乱，来不及关火。

而且为了提前布局后面，萧楚生甚至在奶茶杯这块也都埋了坑。

他这里用的杯子，吸管材料也都是可降解的，成本高了点，但相比较他的利润，可以忽略不计。