第853章 这玩意儿怎么吃啊? (2 / 2)
给力文学www.geilizw.com
人感受到辣之后,会让身体以为,是受到了伤害,就会分泌内啡肽,而且肾上腺素会跟着上涨。
这两则,都会让人产生快感。
因此,吃“辣”会“上瘾”。
习惯吃辣的地区,顿顿得有辣椒,否则很难适应。
不吃辣的地区,就没有这个依赖。
很快,主食就上来了。
又是一个新奇的玩意儿,绿色的大米。
而且这大米,并不是咱们国内吃的那种,粒粒饱满的,而是细长条的。
“这是什么?怎么绿色的?”
叶倩文看到眼前的主食,只感觉遇到了“黑暗料理”。
“好像是大米。”
周小云用勺子,扒拉着道。
“他们这的大米,是绿色的?”
叶倩文也看出是大米了,她更稀奇的是,这颜色怎么回事?
大米饭不是白色的嘛?
“风哥,这大米我看出来了,不过怎么是绿色的?”
此时,小花也在好奇地问苏凌风。
没等苏凌风开口呢,赵朝阳注意到了大家的困惑。
解释起来。
“苏总,这大米,是放在竹叶里泡的,当地管这个叫竹叶米,吃起来有竹香味。”
大家这才解开疑惑。
都“喔”了声,恍然大悟。
尝了起来。
还真别说,是有竹叶的香味,很好吃。
配着刚才有些咸的菜,混在一起吃,别有一番风味。
这大米用竹叶泡,增加香味,还是先前的原因,补足调味和烹饪上的缺陷。
显然,他们的烹饪,远不如咱们讲究,什么煎炒烹炸,焖溜熬炖。
他们就一锅给炖出来。
也不搞冷锅热油啥的讲究。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
那做出来指定味道不咋滴。
在调味上,他们就做得重口味一些,又咸又酸,再搭配着增香的竹叶大米饭,一起吃。
今天大家主要是抱着“猎奇”的心态,来体验当地美食的,也没什么高的要求。
这都能接受。
不一会儿,重头戏来了。
来了四个小姐姐。
有两人一前一后,用棍子挑着一个木桶。
“唉哟,硬菜来了,这得让人挑着。”
胡东他们几个小伙子,活泼点,说了一句。
几人都探着头看。
苏凌风心里则没抱什么期望。
而且两人抬的时候小心翼翼的,怎么看都感觉像是汤之类的。
果然,还真是汤。
这芭蕉叶肯定装不了汤。
那一浇汤不全都洒了嘛。
别着急,还有俩姑娘跟着呢。
这俩姑娘,则一人拎着一个篮子,篮子放的都是椰果壳。
看来,是要用这椰果壳来盛汤。
当地人还真是物尽其用啊,哪一样都有用处。
椰果壳的底部,都做了处理,削平了,像碗的底座一样,能稳当当地放在桌子上。
一人给发了个椰子壳。
不用多说,姐妹几个,还有胡东他们那些小子,又都是好奇地捧着椰子壳,研究起来。
“这玩意儿怎么吃啊?”
刘喜抱着啃了一口,牙快给咯掉了。
一边捂着嘴,一边说了句。
“我靠,你直接啃啊?那肯定不对,这得用勺子扒着吃里面的肉。”
杨运财跟刘喜半斤八两的二货,还教学刘喜吃法呢。
他握着勺子,扒起椰果壳里面的肉来。
关键给的勺子,还是木勺子,扒不出来果肉。