第398章 粥香以此寄 （1 / 2）

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花三娘走后，顾渊没有再多去追究什么。

毕竟相比于那些虚无缥缈的鬼神之事，眼前的这一盆肉，才是实实在在的生活。

一个小时后，后院的风雨连廊下多了几排新景致。

灌好的香肠，被一节节地挂在后院特制的竹竿上。

红白相间的肉馅在半透明的肠衣下若隐若现，透着股子诱人的油润感。

顾渊手里拿着一根细针，耐心地在每一节香肠上扎着排气孔。

“呲——”

细微的气流声伴随着针尖刺入传出，带出一丝肉在发酵前特有的鲜味。

这是个精细活。

气排不干净，肉就容易变质，扎得太猛，肠衣又会破裂。

苏文站在一旁，手里捧着一盆熏好的腊肉，正学着顾渊的样子，用棉绳将肉条的一端穿起来。

“老板，这还得晾多久能吃啊？”

他看着那满杆子的肉，喉结上下滚动了一圈，眼神里全是馋意。

“看天。”

顾渊收起针，直起腰看了看天色。

阴沉沉的，虽然没下雪，但风很硬，是个风干腊味的好时候。

“风大就十天，风小就半个月。”

“要是想吃那种流油的，还得再多晾晾，等到肥肉变得像琥珀一样透明，那才是火候到了。”

“半个月啊…”

苏文叹了口气，把穿好的肉递给顾渊，“那还得熬好久。”

“好饭不怕晚。”

顾渊接过肉，熟练地打了个结，挂在香肠旁边。

“这些东西，吸的是冬天的风，藏的是时间的味。”

“急出来的东西，只有火气，没那个魂。”

两人正忙活着，一只白色的爪子悄无声息地从房梁上探了下来，试图去勾那晃悠悠的香肠尾巴。

“啪。”

顾渊头也没回，手里剩下的半截棉绳轻轻一甩，精准地缠住了那只不安分的爪子。

“喵呜！”

雪球吓了一跳，连忙收回爪子，蹲在房梁上，湛蓝的眼睛里满是无辜，仿佛刚才那个贼头贼脑的家伙不是它。

底下的煤球则是幸灾乐祸地晃了晃尾巴，它很清楚老板的规矩。

还没上桌的东西，那是绝对不能碰的。

这也就是它现在身为顾记员工的觉悟。

哪怕口水流了一地，也得憋着。

挂好所有的肉，顾渊洗净双手，回到前堂。

还没等他坐下喝口茶，门口那熟悉的“哐当”声就传了进来。

门帘一掀，寒气裹着人影进了屋。

王老板推门而入，手里没拿那个常伴身侧的大茶缸，反倒是提着一网兜苹果。

他的脸上带着那种藏不住事儿的急切，连眉毛都皱在了一起。

“顾小子，忙完了没？”

“刚忙完。”

顾渊给他倒了杯水，“王叔，您这是要去哪儿？”

“还能去哪儿，去看老张呗！”

王老板把网兜往桌上一放，有些坐立难安。

“刚才秦局长那个助理给我打了个电话，说老张醒是醒了，但精神头不太好。”

“非嚷嚷着医院的饭他不吃，营养液也不打，就是要出院。”

“你说这老头，都一把年纪了，刚从鬼门关爬回来，怎么还跟个小孩似的？”

虽然嘴上在数落，但王老板眼里的担忧却做不得假。

他和张景春当邻居时间也不短了。

一个打铁，一个看病。

平时没少拌嘴，下棋也总是互相悔棋。

但真要说谁最了解谁，那还得是这俩老头。

“闹绝食？”

顾渊挑了挑眉，“这确实像是张老能干出来的事。”

作为一名资深且讲究的老中医。

张景春对于吃这件事，有着不亚于顾渊的执着。

尤其是这种大病初愈需要调理的时候，医院那种千篇一律的营养餐，在他嘴里估计跟嚼蜡差不多。

“所以我想着，咱们是不是去看看？”

王老板看着顾渊，眼神里带着期盼。

“我这嘴笨，去了估计也就是跟他顶两句，搞不好还得把他气出好歹来。”

“你不一样，你会说话，还会做饭。”

“你要是去了，随便露一手，那老东西不得乖乖张嘴？”